Fara sa fii un mare specialist, uneori este dificil sa gasesti un vin care sa raspunda cel mai bine asteptarilor tale atunci cand te trezesti in fata unui perete de cateva sute de sticle sau din sutele de optiuni dintr-un magazin de vinuri online. Situatia este aceeasi si in timpul unei mese in familie, prietenoasa sau profesionala la un restaurant si, in ciuda ta, esti ales sa alegi din meniu vinul cel mai potrivit preparatului care ti se va servi. Pe scurt, alegerea unui vin nu este usoara! Deci haideti sa corectam ideile preconcepute si sa evitam capcanele.
Magazinul de vinuri online sau de unde sa-ti cumperi vinul?
Primul pas este sa stii de unde sa-ti cumperi vinul si iti stau la dispozitie mai multe solutii.
- Cumparati vin in supermarketuri
Cea mai simpla solutie, ne-ar lasa sa credem ca, plimbandu-ne pe rafturile supermarketului cel mai apropiat de tine, s-ar gasi totul. Este adevarat ca alegerea este grozava, dar in fata unei fatade de sticle cel mai des, nu exista cine sa te sfatuiasca. Chiar daca iei precautia de a face o lista de vinuri intr-un ghid sau o revista de specialitate, nu vei gasi vinul pe care l-ai ales pe rafturile supermarketurilor. Singura solutie pentru a-ti umple cosul, bazeaza-te pe steaua ta norocoasa pentru a gasi eticheta care sa te inspire, sa te cucereasca cu o medalie si in sfarsit pretul.
Concluzia pentru a cumpara un vin bun din supermarketuri sau macar unul care sa va satisfaca asteptarile, trebuie sa fiti un amator informat.
- Cumparati la targurile de vin
Targurile de vinuri sunt o ocazie deloc de neglijat pentru a gasi perla la cel mai bun pret. Pe de alta parte, exista bine, dar si inevitabil mai putin bun. Ofertele sunt atractive dar stocurile sunt mai mici. Depinde de tine sa fii primul care profita de ofertele bune.
Vezi optiunile de comanda pentru vin online – Click aici!
Cumparati vin de la un magazin de vinuri online
Potrivit surselor de specialitate in domeniu, in 2019, comertul electronic cu vinuri reprezinta intre 9 si 10% din vanzari, adica in jur de 500 de milioane de euro. Se estimeaza ca in Romania exista peste 500 de site-uri si platforme de cumparaturi online care includ, printre altele, distributia pe scara larga, cu exceptia drive-ului, vanzarile private, site-urile generaliste, comerciantii de vinuri si viticultorii care de la criza Covid aproape toti au propriile lor site-uri.
De 10 ani, a devenit asadar un important canal de distributie, prima regula care sa iasa in evidenta este alegerea si mai ales pretul inclusiv costurile de livrare. Aici ajungem la un punct important in ceea ce priveste achizitia de la un magazin de vinuri online: livrarea. Aproape toate indoielile sunt legate de transportator, intarziere, pierdere, spargere etc… Pentru ca chiar daca site-ul este responsabil pentru livrare, acesta este adesea dependent de transportator insusi. Din fericire, odata cu cresterea acestei piete, a existat o imbunatatire semnificativa a procesului de livrare. Celalalt punct important este reprezentat de informatiile disponibile atat asupra proprietarului, cat si a produselor sale, a regiunii sale viticole, a denumirii sale, a combinatiilor cu alimente si a tuturor informatiilor tehnice.
Vezi optiunile de comanda pentru vin online – Click aici!
Incepeti prin a alege vinuri pentru ocazii speciale precum mese sau evenimente in familie.
In unele cazuri, veti avea nevoie de vinuri de baut la aperitiv de exemplu, vinuri pentru retete specifice si in final vinuri pe care le puteti pastra mult timp.
Sa ramanem la lucruri simple si sa clasificam vinurile in clase. O prima clasa de vinuri in functie de pretul lor. Astfel, exista vinuri cu o vechime de la 1 la 3 ani, iar vinuri de peste 3 ani pana la 15 ani sau chiar mai mult.
Apoi puteti crea o clasa in functie de tipicitatea vinului, dominanta lor ca aciditate, netezime sau latura tanica. Aceasta abordare va va oferi o alegere a stilului de vinuri din mai multe regiuni. Si nu uitam de cateva vinuri dulci la desert.
